1. الغنم النعيمي: ملك الدسامة والولائم

النعيمي هو الخيار الأول لأهل نجد والوسطى، وإذا تبي “رزّك يلمع” ومرقتك ثقيلة، مالك إلا هو.

• الطعم: نكهة لحم قوية وواضحة.
• الدسم: يتميز بـ “اللية” والدهون الوفيرة اللي تخلي اللحم يذوب في الفم.
• يمشي مع: المندي، الكبسة السعودية، والمفطح.

2. الغنم الحري: الطعم السكري والخفيف

الحري هو فخر الإنتاج المحلي، يفضله أهل الحجاز والجنوب، ويمتاز بلحمه الوردي الصافي.

• الطعم: لحم سكري، خفيف، ونكهته هادئة.
• الدسم: دهونه أقل ومتوزعة داخل اللحم، يعني أخف على المعدة.
• يمشي مع: السليق، المظبي، والشوي المنزلي.

ليش تطلب من Freshh Meat؟

لأننا في شركة الجونة العطار ما نلعب بالجودة! ذبايحنا طازجة، ذبح يومي، ونظافة تبيض وجهك قدام ضيوفك. اطلب ذبيحتك الآن وريح راسك من المشوار والتعب.